Estudo de Viabilidade para a Implantação de uma Fábrica de Farinha de Mandioca e Polvilho Doce com Capacidade de 40.000 Quilos por Dia

Introdução

O mercado de farinhas e polvilhos tem sido um dos mais dinâmicos e lucrativos nos últimos anos, com uma grande demanda por produtos de alta qualidade e segurança alimentar. Nesse contexto, o objetivo desse estudo é avaliar a viabilidade de implantação de uma fábrica de farinha de mandioca e polvilho doce com capacidade de 40.000 quilos por dia.

Estudo de Viabilidade

Para realizar o estudo de viabilidade, foram considerados os seguintes aspectos:

• Demanda de mercado;
• Concorrência;
• Preços dos insumos;
• Preços dos produtos;
• Capacidade de produção;
• Área necessária para a instalação da fábrica;
• Custo de construção e equipamentos.

Após a análise dos dados, concluiu-se que a implantação de uma fábrica de farinha de mandioca e polvilho doce com capacidade de 40.000 quilos por dia é viável e lucrativa.

Equipamentos Necessários

Abaixo, segue uma lista dos equipamentos necessários para a implantação da fábrica:

• Equipamento de moagem de mandioca;
• Equipamento de secagem;
• Equipamento de mistura e processamento;
• Equipamento de embalagem;
• Equipamento de controle de qualidade;
• Equipamento de armazenamento e distribuição.

Os equipamentos devem ser escolhidos com base na área disponível, capacidade de produção e tamanho da fábrica.

Fluxograma da Empresa

Abaixo, segue o fluxograma da empresa:

1. Receção de mandioca;
2. Moagem da mandioca;
3. Secagem da mandioca;
4. Mistura e processamento do polvilho doce;
5. Embalagem do produto;
6. Controle de qualidade;
7. Armazenamento e distribuição;
8. Venda e marketing.

Conclusão

Em resumo, o estudo de viabilidade para a implantação de uma fábrica de farinha de mandioca e polvilho doce com capacidade de 40.000 quilos por dia é positivo e sugere que a empresa seja contratada para realizar a implementação da fábrica.